咖啡實訓(xùn)室

設(shè)計說明

本實訓(xùn)室建設(shè)的目的是為旅游和酒店管理專業(yè)的學(xué)生提供實踐教學(xué)，與現(xiàn)代咖啡廳接軌，適應(yīng)市場需求，拓展學(xué)生的專業(yè)技能，使之更能適應(yīng)現(xiàn)代一專多能的崗位需求。

功能介紹

本實訓(xùn)室的功能如下：

1、使學(xué)生能夠掌握各種咖啡豆的識別；

2、 使學(xué)生能夠掌握各類咖啡器具的使用方法，多種口味咖啡的調(diào)制方法；

3、 既滿足學(xué)校現(xiàn)有實際教學(xué)工作；又滿足學(xué)生開展第二課堂的需求。